Δραστηριότητες στις Αρχάνες Κρήτη

Οι Αρχάνες, πόλος έλξης χιλιάδων τουριστών κάθε χρόνο, έχουν να επιδείξουν σπουδαία αγροτική, πολιτιστική και τουριστική δραστηριότητα στην ευρύτερη περιοχή, καθιστώντας το “ELIATHOS RESIDENCE HOUSES” έναν από τους πιο ελκυστικούς προορισμούς διακοπών.

Μερικές από αυτές τις δραστηριότητες είναι οι εξής:

Εκπαίδευση στις διατροφικές συνήθειες της περιοχής, επίδειξη παραδοσιακού τρόπου παρασκευής γευμάτων, γλυκών του κουταλιού και ζύμωμα ψωμιού
Συμμετοχή στα ήθη και έθιμα του χωριού, στις πολιτιστικές εκδηλώσεις του δήμου των Αρχανών και της ευρύτερης περιοχής (πανηγύρια, μουσικές εκδηλώσεις, παραδοσιακοί χοροί, θεατρικές παραστάσεις, θερινός κινηματογράφος)
Συμμετοχή στο μάζεμα των σταφυλιών από τα μέσα Ιουλίου και στη διαδικασία παραγωγής κρασιού στον οινοποιητικό συνεταιρισμό του Δήμου από 20 Αυγούστου μέχρι τέλος Σεπτέμβρη
Συμμετοχή στην ελαιοσυγκομιδή και στη παραγωγή λαδιού στο τοπικό ελαιοτριβείο από αρχές Νοέμβρη μέχρι τέλος Γενάρη
Συμμετοχή στα φημισμένα καζάνια (ρακοκάζανα) παρασκευής ρακί και στα τρικούβερτα γλέντια που ακολουθούν από τέλος Οκτώβρη έως αρχές Γενάρη
Μάζεμα φρέσκων λαχανικών από διπλανό περιβόλι
Εξορμήσεις-περιηγήσεις στην ύπαιθρο, περίπατοι στον παραδοσιακό οικισμό και επαφή με τους κατοίκους της περιοχής
Πεζοπορίες στα μονοπάτια του Γιούχτα, στο φαράγγι της Αγίας Ειρήνης και σε ατελείωτες μικρές και μεγάλες διαδρομές περιμετρικά του συγκροτήματος
Αγνάντεμα του πετάγματος του γυπαετού από συγκεκριμένα παρατηρητήρια του Γιούχτα
Επισκέψεις σε μνημεία και σε αρχαιολογικούς χώρους των Αρχανών, της Κνωσσού και του Ηρακλείου
Επίσκεψη σε τοπικό εργαστήριο αγγειοπλαστικής μέσα στον οικισμό
Επίσκεψη σε εργαστήριο παρασκευής γλυκών του κουταλιού, μαρμελάδας και τυποποίησης αμπελόφυλλων και σαλιγκαριών
Βόλτες με κρητικά άλογα που υπάρχουν σε γειτονική φάρμα